মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ ছাড়া ও বিভিন্ন পার্বন বা নানা অনুষ্ঠানে নানা পদের রান্না নিয়ে ব্যস্ত থাকতে হয় গৃহিনীদের। আর এসময়ের জনপ্রিয় মাংসের পদ কালা ভুনা এবং মেজবানি মাংস।
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর পাশাপাশি খাসিও থাকে সবসময় । কিন্তু খাসির মাংস অনেকে খেতে চান না গন্ধের ভয়ে। মূলত ছাগল বা খাসির খাবারের উপকরণ থেকে আসে এই গন্ধ। খাসির
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন নতুন অনুষ্ঠান অতিথি আপ্যায়নে মাংস রান্না নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়েন গৃহিনীরা। ঠিকঠাক মাংস সেদ্ধ করা নিয়ে অনেকে পড়েন বিপাকে। কেউ কেউ মনে করেন প্রেসার কুকার
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষ পার্বণ ছাড়া ও বিশেষ বিশেষ দিনে খানাপিনার বিশেষ আয়োজন করে থাকে। কেবল মুখের স্বাদের কথা ভাবলেই হয় না। এমন খাবার খেতে হয় যেন পেটও ঠান্ডা
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর ‘গ্রিলড রেড স্ন্যাপার’। গ্রিল করার কারণে এই রেসিপিতে থাকে স্মোকি স্বাদ। এই শীতে পাতে রাখতে পারেন সুস্বাদু এই পদ। আসুন
মতিঝিল নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি তৈরি করে হাঁসের মাংস দিয়ে খাওয়ার প্রচলন রয়েছে আমাদের দেশে। তবে বর্তমানে