সোমবার, ১৯ অক্টোবর ২০২৬, ০৬:৫৫ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
ব্রেকিং নিউজঃ
যেভাবে রান্না করবেন নেহারি
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন পার্বন ছাড়াও সবাই প্রাই খাসির নেহারি খেতে কমবেশি পছন্দ করে থাকেন! বিশেষ করে পরোটা-লুচি দিয়ে নেহারি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে অনেকেই নেহারি সঠিকভাবে রান্না করতেread more
কালাভুনা ও মেজবানি মাংস রান্না করবেন যেভাবে
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ ছাড়া ও বিভিন্ন পার্বন বা নানা অনুষ্ঠানে নানা পদের রান্না নিয়ে ব্যস্ত থাকতে হয় গৃহিনীদের। আর এসময়ের জনপ্রিয় মাংসের পদ কালা ভুনা এবং মেজবানি মাংস।read more
খাসির মাংসে গন্ধ, মেনে চলুন কিছু টিপস
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর পাশাপাশি খাসিও থাকে সবসময় । কিন্তু খাসির মাংস অনেকে খেতে চান না গন্ধের ভয়ে। মূলত ছাগল বা খাসির খাবারের উপকরণ থেকে আসে এই গন্ধ। খাসিরread more
কীভাবে দ্রুত সেদ্ধ হবে গরুর মাংস
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন নতুন অনুষ্ঠান অতিথি আপ্যায়নে মাংস রান্না নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়েন গৃহিনীরা। ঠিকঠাক মাংস সেদ্ধ করা নিয়ে অনেকে পড়েন বিপাকে। কেউ কেউ মনে করেন প্রেসার কুকারread more
যেভাবে রান্না করবেন লাউ দিয়ে গরুর মাংস
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : মানুষ পার্বণ ছাড়া ও বিশেষ বিশেষ দিনে খানাপিনার বিশেষ আয়োজন করে থাকে। কেবল মুখের স্বাদের কথা ভাবলেই হয় না। এমন খাবার খেতে হয় যেন পেটও ঠান্ডাread more
শীতে বাসায় যেভাবে বানাবেন ‘গ্রিলড রেড স্ন্যাপার’
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর ‘গ্রিলড রেড স্ন্যাপার’। গ্রিল করার কারণে এই রেসিপিতে থাকে স্মোকি স্বাদ। এই শীতে পাতে রাখতে পারেন সুস্বাদু এই পদ। আসুনread more
ঝাল ঝাল করে হাঁস ভুনা করবেন যেভাবে
মতিঝিল নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে রুটি তৈরি করে হাঁসের মাংস দিয়ে খাওয়ার প্রচলন রয়েছে আমাদের দেশে। তবে বর্তমানেread more
