মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : করলা তেতো সবজি হলেও এর পুষ্টিগুণ অস্বীকার করার উপায় নেই। নিয়মিত করলা খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। আমাদের দেশে করলা ভাজি করে খাওয়ার প্রচলন বেশি। কুচি করে
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : যারা বিয়ের কথা ভাবছেন… কিন্তু হাতে টাকাপয়সা না থাকার কারণে সিদ্ধান্ত নিতে পারছেন না, উল্টো হতাশায় ভূগছেন! তারা চাইলেই বিয়ের জন্য ব্যাংক থেকে ঋণ নিতে পারেন।
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : লিভার আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা দেহের বিষাক্ত পদার্থ ছেঁকে ফেলা থেকে শুরু করে বিপাক প্রক্রিয়াসহ বহু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। অথচ আমরা অনেকেই না জেনে
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্যক্তিগত জীবন ও পেশাদার জগতকে আলাদা রাখাই ভালো। আত্মীয়-পরিজন, বন্ধু-বান্ধবদের সঙ্গে যেভাবে মেশেন, একই আচরণ সহকর্মীদের সঙ্গে করা যায় না। যদিও দিনের বেশিরভাগ সময়টাই অফিসে কাটে।
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে মাছির উপদ্রবও বাড়ে। এতে দুর্বিষহ হয়ে উঠে জীবন। আর এই মাছি যদি খাবারে বসে, তাহলে তো আরও বিপদ। কেননা এই মাছির কারণে
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাটা বা ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই গরুর মাংসের টিকিয়া বানিয়ে ফেলতে পারেন।পোলাও, বিরিয়ানির পাশাপাশি বিকেলের নাস্তা হিসেবেও এই কাবাব দারুণ মজাদার। প্রায় সময় সবার ঘরেই গরুর
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিভিন্ন পার্বন ছাড়াও সবাই প্রাই খাসির নেহারি খেতে কমবেশি পছন্দ করে থাকেন! বিশেষ করে পরোটা-লুচি দিয়ে নেহারি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে অনেকেই নেহারি সঠিকভাবে রান্না করতে
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ ছাড়া ও বিভিন্ন পার্বন বা নানা অনুষ্ঠানে নানা পদের রান্না নিয়ে ব্যস্ত থাকতে হয় গৃহিনীদের। আর এসময়ের জনপ্রিয় মাংসের পদ কালা ভুনা এবং মেজবানি মাংস।
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর পাশাপাশি খাসিও থাকে সবসময় । কিন্তু খাসির মাংস অনেকে খেতে চান না গন্ধের ভয়ে। মূলত ছাগল বা খাসির খাবারের উপকরণ থেকে আসে এই গন্ধ। খাসির
মতিঝিলনিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক : নতুন নতুন অনুষ্ঠান অতিথি আপ্যায়নে মাংস রান্না নিয়ে ব্যস্ত হয়ে পড়েন গৃহিনীরা। ঠিকঠাক মাংস সেদ্ধ করা নিয়ে অনেকে পড়েন বিপাকে। কেউ কেউ মনে করেন প্রেসার কুকার